Mat gir kroppen næringsstoffer og energi. Mat med mange næringsstoffer gir kroppen bra energi. Når du trener, trenger kroppen
mer mat enn når du ikke trener. Du kan trene lenger og hardere hvis du spiser og drikker riktig. Da blir du sikkert også en
bedre idrettsutøver. Lær deg hva slags matvarer som inneholder mye karbohydrater, fett og proteiner.
Karbohydrater gir kroppen gir kroppen energi og fiber. Du finner mange nyttige karbohydrater i grove brødskiver, knekkebrød, korn, pasta,
ris, potet, frukt og grønnsaker.
Sukker, godteri og snacks inneholder også mye karbohydrater, men fordi det ikke gir noen vitaminer eller mineraler er det
ikke sunt. Vi kaller det ofte tomme kalorier.
Brus og godteri passer derfor som lørdagskos.
Proteiner
gir bygningsmateriale til muskler og vev i kroppen. Du finner mange nyttige proteiner i kjøtt, fisk, kylling, egg og melk.
Det finnes også litt proteiner i erter, bønner, linser og nøtter. Det er viktig å spise variert, slik at du får alle typer
proteiner, både fra planter og dyr.
Det er mange som tror at de må ta ekstra proteintilskudd når de trener. Hvis du har et vanlig sunt kosthold får du i deg nok
proteiner gjennom vanlig mat.
Fett
gir kroppen energi og livsnødvendige fettsyrer. Vi finner fett i smør, olje, bacon, pølser, oliven og nøtter. Det finnes
forskjellige typer fett og vi bør spise mer av det fettet som kalles umettet. Det finner du blant annet i fiskefett, olje,
majones, oliven, avocado og nøtter. Mesteparten av det fettet vi spiser er ikke synlig i matvarene. Derfor må du lese på pakningen for
å finne det ut. I pølser, kaker, kjeks og is er det ofte ganske mye fett, selv om du ikke kan se det. På salamipølser og svinekoteletter
er det lett å se fettet.
Vitaminer og mineraler er livsnødvendige stoffer som kroppen trenger. De er med på å bygge og vedlikeholde kroppen. Du kan lese mer om vitaminer
og mineraler på
sunn jenteidrett sine nettsider.
Forsiden
Kostholdstips
